Производство

�стория Айсберри уходит своими корнями к истокам производства мороженого в России. Компания была создана на базе старейших хладокомбинатов Москвы - АО «Сервис-Холод» (Хладокомбинат №10) и ОАО «Айс-Фили» (Хладокомбинат №8).

Сохраняя преемственность производства, мы бережно храним традиционные рецептуры советского натурального мороженого, вместе с тем, совершенствуя и модернизируя технологии.

Сегодня Айсберри – это современное и технологичное производство, позволяющее выпускать в сутки более 250 тонн мороженого высокого качества. Полностью автоматизированные линии позволяют контролировать все этапы производства мороженого (от мойки оборудования до транспортировки готовой продукции).

При строительстве нового завода Айсберри, мы остановили свой выбор на Вологодской области, которая славится своей экологией и превосходными молочными продуктами. �менно там, сотрудничая с лучшими фермерскими хозяйствами, мы производим мороженое из свежего молока и масла, тщательно контролируя качество поставляемого сырья.
Чтобы сократить путь молока от фермы до производства, мы построили современную молокоприемку, что позволяет нам делать мороженое максимально натуральным и полезным, сохраняя все полезные свойства свежего молока.
Наличие современных производственных мощностей, высокое качество сырья, многолетние традиции производства мороженого и опыт ведущих технологов отрасли позволяют компании Айсберри создавать мороженое с непревзойденным качеством и совершенным вкусом!